Автор: Екатерина Пожарова

БОГРАЧ ПО-ЗАКАРПАТСКИ Бограч — венгерский суп-рагу с мясом, овощами и молотой паприкой. Традиционно его готовят в казане на костре, но

ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ ПО-КОРЕЙСКИ Закуска получается очень вкусной, ароматной и сочной, особенно если добавить овощи. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт

Курица по-еврейски Курица по-еврейски имеет такое название благодаря тому, что при наличии минимального количества ингредиентов можно получить шикарное второе блюдо

КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ Куриные наггетсы – блюдо, которое любят и дети, и взрослые. По популярности в фаст-фудах оно соперничает с безоговорочным

КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ Кесадилья — мексиканская закуска быстрого приготовления, которая состоит из сложенных пополам лепешек-тортилий (пшеничных или кукурузных), которые жарятся на

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ Песочное печенье на сметане получается пышным, ароматным и очень домашним. Такое песочное печенье на сметане отлично

  ТАРТ ТАТЕН ИЗ ЯБЛОК французская кухня Тарт Татен из яблок! Выглядит сложно, но приготовить его сможет каждый. Не забудьте

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ Яблочные оладьи — это уникальное и всегда популярное лакомство. В зависимости от сорта яблок каждый раз у вас

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ – ЗАКУСКИ (часть 2) ПРОДОЛЖАЕМ ВЫБИРАТЬ НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ. НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ ИЗ ЛАВАША С приготовлением этой

ЗАЛИВНОЕ ИЗ СКУМБРИИ Обычно рыбное заливное я готовлю из благородной рыбы, но, попробовав сделать это блюдо из более доступной рыбы

  ПЕЛЬМЕНИ С РЫБНЫМ ФАРШЕМ Я редко покупаю готовые пельмени, стараюсь уделить некоторое время и сделать домашнюю заготовку, которая всегда

РОЖДЕСТСВЕСКАЯ ВЫПЕЧКА ЧЕШСКИЕ ВАНИЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ В Чехии рождественские сладости начинают выпекать еще с конца ноября и продолжают вплоть до самого

ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ – СУП В зимнее время, когда рано темнеет и не хватает солнца, хочется для настроения ярких красок. Почему

СВИНАЯ ГРУДИНКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ Свиная грудинка запеченная в рукаве в духовке отлично подойдет в качестве основного блюда, а в

СУП С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ Морская капуста (ламинария) – необыкновенно полезный продукт, из которого можно не только делать салаты, но и

СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ Скумбрия — это вкусная и ароматная рыба, которую не спутаешь ни с чем. Существует множество блюд

ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ Вкусное и вполне бюджетное блюдо без особых заморочек — ленивая лазанья из лаваша. Лазанья по этому рецепту готовится

Пирог Тарт Татен с хурмой Тарт Татен – это французский пирог-перевертыш. Есть версия что рецепт приготовления, Тарт Татена (Tarte Tatin), появился

СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА Хрустящая и ароматная сырная лепешка, приготовленная на завтрак, станет отличным началом трудового дня. Сытная, вкусная — она быстро

РИЗОТТО ИЗ ТЫКВЫ Предлагаю сегодня приготовить ризотто из тыквы — это великолепное блюдо итальянской кухни, которое непременно порадует ваших гостей

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ Банановый хлеб — это десертная выпечка, похожая на кекс с влажным мякишем. Готовится он очень быстро, так как