ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белый йогурт без наполнителей – 600 мл.
Желатин – 15 г.
Молоко или вода – 5-6 ст.л
Сгущенное молоко (или сахарная пудра по вкусу) – 2-3 ст.л.
Малиновое желе (или любое другое) – 1 пакетик, 90 г.
Вода – 300 мл.
Ягоды – 1 стакан + 100 г. для украшения
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В небольшую посуду, которая обязательно должна быть в диаметре меньше основной формы, положить ягоды. Залить их малиновым желе, подготовленным по инструкции на пакете и оставить застывать.
Желатин развести молоком или водой, дать постоять 10 мин, затем подогреть его на водяной бане и добавить к йогурту, заранее смешанным со сгущенным молоком.
Формируем десерт: в центр основной формы, желательно разъемной, помещаем ягодное желе и заливаем его йогуртом.
Отправляем в холодильник до полного загустения. Десерт готов!
Перекладываем на блюдо, украшаем ягодами, можно использовать листики мяты и наслаждаемся вкусом!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
