ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
Быстрые пироги и торты без возни, очень быстро набирают обороты по своей популярности, так как, у женщин сейчас постоянно не хватает времени, а вкусненького к чаю всегда хочется.
Поэтому, я сегодня хочу представить вам один из таких быстрых ленивых рецептов, сладкий пирог — выручалочку из лаваша с творогом и вишней.
Можно добавить любые другие фрукты и ягоды по вашим предпочтениям. Если используете замороженные, необходимо предварительно разморозить данный ингредиент.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лаваш – 2листа
Творог – 300 г.
Яйца – 4 шт.
Сахар – по вкусу
Заварной крем – 1 пачка (не обязательно)
Кефир для заливки– 1 стакан
Вишня
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Листы лаваша покрыть творогом, свернуть в длинные жгуты.
Выложить по кругу в виде улитки в круглую форму на пергамент.
Между слоями в один ряд выложить вишню (или другие ягоды).
Заварной крем приготовить согласно рекомендации на упаковке.
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир (можно заменить сметаной или молоком).
Соединить массу с кремом, залить лаваш.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 30-35 минут до появления золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
