ТОМАТЫ – УСКОРЯЕМ ПРОЦЕСС СОЗРЕВАНИЯ
Ещё чуть-чуть, и лето закончится. Ночи становятся холоднее, а дачникам предстоят традиционные соревнования с осенью — или мы сможем максимально сохранить урожай «на корню» до самых морозов, или непогода в один миг смахнёт с кустов все зелёные и недозрелые томаты.
Сегодня особенно остро встаёт вопрос их дозревания, та как на кустах ещё много завязей и совсем молодых плодов, а тёплых дней, пригодных для их созревания, остается всё меньше.
Есть несколько способов, которые дадут понять томатным кустам, что нужно «прибавить скорости» и начать краснеть быстрее. И эти способы должны применяться уже сегодня, в режиме «скорой помощи».
УДАЛЕНИЕ НОВЫХ ЦВЕТОНОСОВ
Новые бутоны и цветки, которые растение продолжает «выгонять», на сегодняшний день уже просто не нужны. Вызреть молоденькие помидоры все равно не успеют, а силы у куста заберут, поэтому все верхушки высокорослых кустов нужно прищипнуть или обрезать, удалить и все соцветия. На среднерослых и низкорослых кустах (даже если очень жалко) придётся удалить все «лишние» цветочные кисти — на большое количество плодов у них уже не хватит сил.
ОСВОБОЖДЕНИЕ КУСТА ОТ НИЖНИХ ЛИСТЬЕВ И ПАСЫНКОВ
Осмотрите все кусты и удалите новые пасынки и все нижние листья, вплоть до первых кистей, на которых зреют помидоры. Нужно обязательно оголить стебель до первых плодов, чтобы куст хорошо проветривался. Достаточно будет оставить пару листочков сверху.
Постарайтесь веточки развернуть максимально навстречу свету.
На шпалере это легко сделать при помощи подвязочного материала, а ветки низкорослых кустов можно зафиксировать распорками или привязать на дополнительные колья.
ЙОДИСТАЯ ПОДКОРМКА
Известно, что подкормка йодом ускоряет созревание томатов. Проведите 1-2 внекорневые подкормки по листьям, плодам и особенно стеблю в самом низу слабым раствором йода (из расчёта 30-40 капель на 10 л воды) — это пойдёт только на пользу.После этой нехитрой процедуры помидоры быстрее становятся красными, получают дополнительную подкормку и защиту от фитофторы.
ПОЛИВ
Эго нужно свести к минимуму за месяц до сбора урожая. А если позволяет климат, то и вообще перестать поливать. При минимальном поливе плоды вырастают вкусными и сахаристыми, кислинка и водянистость полностью уходят.
Важно: на почвах с глубоким залеганием грунтовых вод и в знойное сухое лето без полива не обойтись.
ОПРЫСКИВАНИЕ ЗОЛОЙ
Чтобы помидоры стали слаще и быстрее созрели, можно опрыскать золой листья и плоды.
Дозировка — половина стакана воды на 10 литров воды. Тщательно перемешать, процедить и опрыскать томаты вечером или в пасмурный день. Это тоже защита от вирусных заболеваний и фитофторы.
ЯБЛОКИ И БАНАНЫ
Можно положить яблоки или бананы под куст или в ящик с сорванными зелёными помидорами. Эти плоды выделяют особые вещества, которые способствуют быстрому дозреванию томатов.
Ещё один вариант – положить зелёные помидоры в ящик вперемешку с листьями грецкого ореха. Ореховые листья выделяют особые вещества, благодаря которым помидоры в квартире быстро созревают.
ПРИНУДИТЕЛЬНОЕ ОГРАНИЧЕНИЕ ПИТАНИЯ
Некоторые дачники практикуют довольно устрашающие, на первый взгляд, методы, способствующие быстрому созреванию помидоров. Смысл их сводится к тому, чтобы ограничить поступление питательных веществ в растение, а действия напоминают хирургическую операцию:
На высоте 10-12 см. от земли в стебле помидора лезвием делается сквозной разрез, в который сразу же вставляется заготовленная заранее плоская деревянная пластинка размером 0,5 х 2 см. — такой разрыв тканей не перекрывает, но существенно ограничивает как приток питательных веществ, так и их отток.
На этой же высоте тонкой медной проволокой несильно перетягивается стебель поперёк, и эта перетяжка фиксируется. Достигается тот же ограничивающий эффект.
Куст томата берут за основание стебля и немного вытягивают из почвы — до слабого хруста рвущихся тонких корешков. Куст отпускают, а масса надорванных корешков перестаёт работать — доставлять воду и питательные вещества.
ВОСПИТАНИЕ ПРИМЕРОМ
Давно известный факт: если положить рядом с зелёными помидорами спелый, то покраснение незрелых собратьев убыстряется многократно. Этому есть совершенно простое объяснение: выделение спелым помидором этилена (как катализатора), — но выглядит действительно эффектно.
УБОРКА БУРЫХ ПЛОДОВ
Чтобы дать возможность вызреть как можно большему количеству помидоров на кустах, бурые плоды нужно снимать. Они уже способны дойти до спелости в домашних условиях, а куст бросит все силы на оставшиеся зелёные помидоры.
ПЕРЕСЕЛЕНИЕ ПОД КРЫШУ
Если холода уже наступили, а на ваших помидорных кустах ещё много зелёных плодов, можно, выдернув растения из почвы вместе с корнями, переместить их в закрытое помещение — сарай, бытовку или гараж, — где и подвесить. Тогда процесс созревания будет продолжаться почти естественным путём.
ХОРОШИХ ВАМ УРОЖАЕВ!
