ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

Все привыкли к сладкому творогу со сметаной, однако творог отлично сочетается и с зеленью. Давайте приготовим вкусные вареники с зеленью и сыром! Необычные, но очень вкусные из творожного теста, а внутри — тянущийся сыр. Быстро готовятся, отлично хранятся!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г. творога
100 г. твердого сыра
2 яйца
100 г. муки
½ ст. нарубленной зелени
Соль (по вкусу)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сыр нарезать крупными кубиками. Для теста смешать творог, яйца, муку, соль и зелень. Отлично подойдет петрушка или кинза.

Сформировать из теста шарики, смочив руки холодной водой, внутрь каждого положить кусочек сыра и обвалять шарик в муке.

Варить в кипящей подсоленной воде 4-5 мин, подавать обязательно горячими, пока сыр не застыл.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *